به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی همدان،میثم پورطلوعی با بیان اینکه قیمت مرغ در استان همدان کاهشی شده است افزود: میزان جوجه ریزی سال گذشته ۳۵ میلیون و ۴۲۶ هزار قطعه بوده است که در سال جاری یک میلیون و ۴۶۵ هزار قطعه معادل چهار درصد رشد داشته است.
وی خاطرنشان کرد: براساس برنامه، میزان جوجه ریزی تا پایان سال باید به عدد ۴۴ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه برسد و میزان جوجه ریزی سال گذشته ۴۳ میلیون ۳۷۲ هزار قطعه بوده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی همدان اظهار داشت: امسال بزرگترین واحد مرغداری در شهرستان رزن با ۴۶۰ هزار قطعه افتتاح شده و این ماه جوجه ریزی انجام شده است.
پورطلوعی با بیان اینکه امسال در ۴۲۳ واحد جوجه ریزی انجام شده است و امسال ۷ واحد به چرخه تولید وارد شده است اظهار داشت: میزان تناژو گوشت مرغ تولیدی امسال ۷۳ هزار و ۴۲ تن گوشت استحصال شده است.
وی با بیان اینکه بر اساس مجوزهای قابل مشاهده در سامانه، در حال حاضر یک چهارم از تولید مرغ استان همدان به تولید مرغ آرین اختصاص دارد، افزود: اتکا به تولید داخلی جوجه‌های گوشتی از سویه آرین می‌تواند در شرایط بحرانی، وابستگی کشور به سویه‌های خارجی را تا حد زیادی کاهش دهد.
پورطلوعی با اشاره به اینکه در تمامی گله‌های مرغداری‌ها یک سهم ۲۵ درصدی برای سویه مرغ آرین در نظر گرفته شده است، تصریح کرد: از هر چهار دوره جوجه‌ریزی باید یک دوره به جوجه‌ریزی مرغ آرین اختصاص داده شود.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه نژاد آرین برای حمایت از تولید داخلی و تولید مرغ لاین داخل کشور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، ادامه داد: نژاد آرین مانند نژاد مرغ راست، وزن نمی‌گیرد و برخی محدودیت‌ها در پرورش وزن دارد.
وی با بیان اینکه اصلاح نژاد مرغ آرین بر اساس مرغ سایز صورت گرفته است، گفت: منظور از مرغ سایز مرغی بوده که لاشه آن بین ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم است و به پرورش و تولید مرغ با وزن یکسان در یک دوره پرورش و عرضه گوشت مرغ در یک دامنه وزنی پایین با وزن مشابه را مرغ سایز می‌گویند و در واقع یکی از اهداف آن، اجرای سیاست تولید محصول سالم است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان افزود: در هرم اصلاح‌نژاد مرغ گوشتی، چهار سطح اصلی شامل گله لاین خالص، گله اجداد، گله مادر و در نهایت جوجه‌های گوشتی وجود دارد.
پورطلوعی با اشاره به دلایل نبود رغبت برخی مرغداران برای تولید مرغ آرین، بیان کرد: با توجه به ذائقه مردم، تولیدکنندگان و مرغداران ما معتقد هستند مرغی که وزن آن بالاتر از دو کیلو و ۳۰۰ و بیش از دو کیلو و ۲۰۰ گرم بالاتر می‌رود با توجه به سرک آن، برای آنان سود اقتصادی مناسبی را دارد.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه نژاد آرین به سختی بیشتر از دو کیلو و ۲۰۰ گرم وزن می‌گیرد و بالاتر نمی‌رود برای همین برخی مرغداران می‌گویند که تولید سویه آرین برای آنان اقتصادی و مقرون به صرفه نیست.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان اظهار کرد: از طرفی هم در استان همدان مردم مرغ‌های با اوزان ریز و با وزن یک کیلو و ۲۰۰ گرم تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم را جز مرغ ریز به شمار آورده و برخی از مصرف کنندگان خیلی تمایل به خرید مرغ با این اوزان را ندارند.
وی ادامه داد: با صرف‌نظر از همه این‌موارد ما باید همواره یک پشتوانه‌ای در حوزه امنیت غذایی داشته باشیم که اگر زمانی به ما جوجه‌هایی در سطح آرین و لاین و اجداد داده نشد، بتوانیم به عنوان یک پشتوانه کشوری از آن استفاده کنیم.
وی ادامه داد: امسال کشتارگاه ماکیان الوند به چرخه بازگشته و پنج کشتارگاه در استان همدان فعال است و ۲ کشتارگاه غیر فعال در نهاوند داریم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی همدان با بیان اینکه مرغداری های استان با مشکلاتی نظیر ناترازی انرژی و کمبود نیروی کار روبرو هستند، اظهار کرد: با این حال رشد تولید جوجه ریزی نشان از تلاش مستمر و جهادی تولیدکنندگان این بخش و برنامه ریزی های مناسب استان به ویژه دستگاه جهاد کشاورزی به منظور حفظ و ارتقای امنیت غذایی جامعه است.
