شهر جهانی انگور در تب و تاب انتخاب برترین خوشه‌ها

این رقابت باشکوه، ثمره رنج و زحمت شبانه‌روزی تاکدارانی است که با پیمودن مسیر طولانی از روستا تا تاکستان و با به‌کارگیری روش‌های دقیق آبیاری، کوددهی و تغذیه باغ ها، می‌کوشند تا برترین خوشه‌های انگور را پرورش داده و به عرصه این مسابقه بیاورند؛ جایی که تندیس افتخار، در دستان پینه‌بسته و خسته‌ از کار آنان می‌درخشد.

هر یک از این خوشه‌های طلایی، نمادی از شکوه و عظمت پروردگاری است که چنین نعمت بیکرانی را به انسان ارزانی داشته است؛ نعمتی که نان‌آور بسیاری از مردم است و آنان خود را همواره سپاسگزار این لطف بی‌پایان الهی می‌دانند و ملایر، این شهر ریشه‌دار در کشاورزی، نیز از برکت این نعمت الهی بهره‌مند است.

انگور؛ میراث کشاورزی ایران در جهان

ملایر با در اختیار داشتن بیش از ۱۳ هزار هکتار باغ انگور، توانایی تولید سالانه بیش از ۳۰۵ هزار تُن انگور و صادرات بیش از ۵۰ هزار تن کشمش به اقصی نقاط جهان را دارد سال ۱۳۹۷ نظام تولید انگور دره جوزان، در سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به عنوان پنجاه و سومین میراث کشاورزی جهان به ثبت رسید و با این رویداد تاریخی، دروازه‌های گردشگری این شهر به روی تمامی میهمانان و دوستداران طبیعت و فرهنگ گشود.

جشنواره خوشه برتر انگور از جمله رویدادهای مهم در این بخش کشاورزی است که سیزده سال پیش با هدف نمایش قابلیت‌های منحصر به فرد باغداری ملایر توسط شرکت تعاونی کشاورزی پیمان گستر و با همکاری نهادهای اجرایی و بخش خصوصی در سطح ملی پایه‌گذاری شد و همواره موجی از شور و نشاط حرفه‌ای را در جامعه باغداری ایجاد کرد و به ارتقای کیفیت و بازدهی تولیدات کشاورزی در میان باغداران انجامیده است.

و امروز در شهر جشنواره‌ها گردشگران پرشماری از سراسر کشور، میهمان این رویدادهای رنگین هستند و جشن «ثبت جهانی انگور» همراه با «جشنواره خوشه برتر»، نقطه اوج و تکمیل‌کننده فصل پربار گردشگری این شهرستان خواهد بود.

جشنواره ملی خوشه برتر انگور نه تنها نمایشی از ثمره تلاش یکساله باغداران، که جلوه‌ای از فرهنگ غنی و پیوند دیرینه مردم این دیار با کشاورزی و باغداری اصیل است.

چالش‌های جشنواره خوشه برتر انگور ملایر

کمبود بودجه و منابع مالی همواره یکی از مهمترین موانع و مشکلات در مسیر برگزاری این جشنواره ملی است، چراکه برگزاری یک جشنواره ملی هزینه‌بر است و تامین منابع مالی پایدار برای برگزاری باکیفیت، تبلیغات گسترده و دادن جوایز ارزشمند به برندگان یک چالش همیشگی است.

از سوی دیگر هزینه‌ها برای شرکت برای باغداران بالا است و آنها برای تولید خوشه‌های برتر، هزینه زیادی صرف کودهای خاص، آبیاری بهینه و نیروی کار می‌کنند و این ممکن است برای برخی باغداران خرده‌پا مقرون به صرفه نباشد و تنها باغداران بزرگ‌تر توان رقابت داشته باشند.

تغییرات اقلیمی و خشکسالی از دیگر چالش‌های این حوزه است، در حالی‌که ملایر و کل منطقه با مشکل کم‌آبی و خشکسالی‌های پیاپی دست و پنجه نرم می‌کند و این موضوع مستقیم‌ترین تهدید برای پایه و اساس این جشنواره، یعنی خود تاکستان‌ها است.

اما با وجود تمامی مشکلات موجود دست‌اندرکاران برگزاری این جشنواره، از پا ننشستند و با همه چالش‌ها در آستانه برگزاری سیزدهمین رویداد خوشه برتر انگور هستند و ملایر با دو عنوان جهانیِ «انگور» و «مبلمان منبت»، روزها و لحظات پرآوازه‌ای را برای مردم سراسر کشور به ارمغان آورده و این شهر با خوشه‌های طلایی انگور که ریشه در تاریخ چندصدساله دارد، قد کشیده است و امروز به تمامی جهان رخ نمایی می‌کند.

در هر فصل با تدبیر مسوولان، فصل جدیدی از گردشگری در حوزه‌های مختلف در ملایر گشوده می‌شود؛ از جشنواره آلبالوی زنگنه گرفته تا جشنواره‌های مبل و منبت، جشنواره ترشیجات و شوریجات سامن و مراسم شیره‌پزی در روستای مانیزان.

استفاده از روش‌های نوین؛ هدف جشنواره خوشه برتر

در همین رابطه دبیر سیزدهمین جشنواره ملی خوشه برتر انگو با اشاره به چالش‌های پیش روی برگزاری این دوره از جشنواره، گفت: امسال وضعیت باغ ها به دلیل سرمازدگی بهار و پاییز خوب نیست و محصول باغ‌ها به شدت کاهش یافته است.

«اکبر رحیمی» افزود: به دلیل مشکلات مالی، بنایی بر برگزاری این جشنواره نداشتیم، اما با اصرار و پیگیری کشاورزان مبنی بر تداوم برگزاری این رویداد، تصمیم به اجرای آن گرفتیم.

وی هدف اصلی از طراحی و اجرای این جشنواره را معرفی انگور در سطح ملی و جهانی، ایجاد شور و نشاط و همچنین آموزش روش‌های نوین باغداری عنوان و اظهار کرد: هدف ما این بود که با معرفی باغداران نمونه، کشاورزان را به سمت استفاده از روش‌های مدرن و افزایش بهره‌وری در واحد سطح سوق دهیم و مشکلات موجود در تولید انگور را رفع کنیم.

وی با بیان اینکه این اهداف اصلی به حاشیه رفته، تصریح کرد: انتظار داشتیم مسوولان ارشدی که در جشنواره حضور پیدا کردند، پس از برگزاری رویداد از ما حمایت کنند، اما متأسفانه هیچ حمایتی صورت نگرفت.

رحیمی: تحقق اهداف ما باز زمان برگزاری جشنواره خوشه برتر انگور تاکنون، سیار محدود بود و آن بخش کوچک نیز تنها به واسطه تلاش خودمان محقق شد.

رحیمی ادامه داد: تحقق اهداف ما باز زمان برگزاری جشنواره خوشه برتر انگور تاکنون، بسیار محدود بود و آن بخش کوچک نیز تنها به واسطه تلاش خودمان محقق شد.

وی با تأکید بر عزم راسخ برای برگزاری جشنواره با وجود تمام مشکلات، خاطرنشان کرد: با وجود کاهش محصول، مصمم هستیم این جشنواره ملی را برگزار کنیم تا هم طلسم بی‌حمایتی شکسته شود و هم مسوولان ببینند که هدف اصلی، نمایش ظرفیت‌های شرکت‌های کشاورزی دانش‌بنیان و ایجاد پل ارتباطی بین کشاورزان، مسوولان و متخصصان برای ترویج روش‌های نوین و پیشبرد کشاورزی است.

دبیر جشنواره ملی خوشه برتر انگور یادآور شد: باغداران ملایری با وجود تمام دشواری‌ها، در سطح ملی می‌درخشند.

سیزدهمین جشنواره ملی خوشه برتر انگور چهارم مهرماه همزمان با دومین جشنواره ثبت جهانی انگور در ملایر برگزار می‌شود.